Рецепты

Тыквенные ломтики с кокосом

Мягкие, нежные, очень вкусные и полезные тыквенные ломтики.

Ингредиенты:

  • 160 г печёной тыквы
  • 70 г кокосового молока
  • 35 г рисовой муки
  • 20 г кокосовой муки
  • 40 г эритрит
  • 1/3 ч.л.соды + 1 ч.л. лимонного сока
  • Кокосовая стружка для украшения

Итоговое КБЖУ на 100 г:

  • Калорийность: ~ 128 ккал
  • Белки: ~ 2.7 г
  • Жиры: ~ 6.2 г
  • Углеводы: ~ 16.7 г

Готовим:

  1. Смешиваем все ингредиенты кроме кокосовой стружки в блендере.
  2. Выкладываем массу тонким слоем на силиконовый коврик или в форму (высота пирожного примерно 0,5-1 см).
  3. Украшаем сверху кокосовой стружкой.
  4. Выпекаем при 180 градусах 20 минут.
  5. Остужаем, разрезаем на кусочки.
{$co}
2025-06-26 15:47